Serowe menu
Wybierz kategorię, żeby zobaczyć nasze sery, ich charakter i wyróżnienia.
Zdjęcie produktu
świeży · twarogowy
Wiejski Twarożek Ziarnisty
Prosty, ziarnisty, lekko kwaskowaty. Sprawdzony klasyk na śniadanie.
- Złoty medalNazwa konkursu, rok
Stopień dojrzewaniaŚwieży
Intensywność smakuDelikatny
Podajemy z: rzodkiewką, szczypiorkiem i świeżym pieczywem
Zdjęcie produktu
twardy · dojrzewa min. 6 miesięcy
Wrocławski Twardziel
Orzechowy, wytrawny, z lekką nutą karmelu. Kruszy się w palcach — dobry na deskę i do zapiekanek.
- Złoty medalNazwa konkursu, rok
- Srebrny medalNazwa konkursu, rok
Stopień dojrzewaniaDługo dojrzewający
Intensywność smakuWyrazisty
Podajemy z: miodem gryczanym i suszonymi śliwkami
Zdjęcie produktu
miękki · biała pleśń
Camembert Serotonina
Kremowy w środku, z jadalną skórką o delikatnie grzybowym aromacie. Najlepszy w temperaturze pokojowej.
- Brązowy medalNazwa konkursu, rok
Stopień dojrzewaniaMłody
Intensywność smakuWyważony
Podajemy z: ciepłym pieczywem i żurawiną
Zdjęcie produktu
półtwardy · z przyprawami
Korzenna Gouda z kuminem
Maślana i lekko słodkawa, z chrupiącymi drobinkami kuminu w każdym kęsie. Dobrze się kroi.
- Złoty medalNazwa konkursu, rok
Stopień dojrzewaniaŚrednio dojrzały
Intensywność smakuŁagodny
Podajemy z: miodem i prażonymi orzechami