Nasza Droga
Krok po kroku, jak Serotonina zdobywała uznanie
Zobacz filmPrzede wszystkim, wszystkie nasze produkty, i kozie i krowie, mogą dumnie nosić miano „Produkt Polski”, to znaczy, że zostały wykonane z polskiego mleka.
Pierwsze nagrody za swoje produkty Andrzej otrzymał już w 2022 roku podczas Europy na widelcu, która odbywała się we Wrocławiu. Miano „Najlepszy Smak Dolnego Śląska” uzyskały wówczas:
- Twaróg, jak od babci
- Twarożyc
- Handkase
oraz
- Pesto z czosnku niedźwiedziego według autorskiej receptury Andrzeja
Rok później, bo w 2023 roku, zostaliśmy wyróżnieni przez Prezydenta Miasta Wrocławia, Pana Jacka Sutryka, za swoją działalność i wzmacnianie tradycji rzemieślniczej.
W 2024 mieliśmy zaszczyt odebrać srebrny medal w konkursie „Nasze Dobre Dolnośląskie”, gdzie zgłosiliśmy nasz ser Raduński — kozi ser długodojrzewający. Było to pierwsze, ale jak się później okazało, nie ostatnie wyróżnienie dla tego sera.
Rok 2025 był dla nas szaleńczy pod kątem nagród. Najpierw wygraliśmy w kategorii „Biznes” w konkursie 30 Kreatywnych Wrocławia 2025. Zostaliśmy dostrzeżeni za naszą wyjątkową działalność i ciężką pracę, a konkurencja nie była mała! To wyróżnienie dodało nam skrzydeł.
Kolejna bomba — to był nasz pierwszy złoty medal na międzynarodowej arenie. Concours International de Lyon we Francji — nasza Biała Krówka (ser dojrzewający pleśniowy krowi) okazała się tym złotym.
Rok 2026 jeszcze się nie skończył, a my mamy już na swoim koncie Super złoty medal zdobyty w Brazylii (Sao Paulo) — Mundial do Queijo do Brasil — za naszego Rubinowego Koźlaka, czyli ser kozi dojrzewany na czerwoną maź.
Co więcej, z Hiszpanii przywieźliśmy aż 2 medale! Premios Cinchos dołożył do naszej kolekcji medal złoty za Wrocławiankę z kozieradką — ser kozi krótkodojrzewający, oraz srebrny medal za Raduński — ser kozi dojrzewający.
Ponadto, nasze sery co roku prezentujemy podczas konkursu, który odbywa się we Wrocławiu w ramach festiwalu Delicje Regionów. Nasze zdobycze prezentują się następująco:
- 2023 — złoty medal Wrocławianka z kozieradką
- 2024 — Złota Delicja Butterkase oraz Brązowa Ser Kesslera z kminkiem
- 2025 — Złota Delicja za Ricottę, 2x Srebrna Delicja za Serek miejski i Twaróg, jak od babci
- 2026 — Srebrna Delicja za Mikołajskiego
Od 2021 nasze wybrane sery poddawane są certyfikacji co 2 lata przez „Doceń Polskie” i mogą nosić miano „TOP Produkt”. Są to:
- Twaróg, jak od babci
- Twarożyc
- Ser Kesslera
- Wrocławianka
▶